DULCES,TURRONES Y FRUTAS CONFITADAS MIGUEL EL DULCERO, somos una empresa dedicada a la fabricación artesanal y venta de los dulces y turrones más famosos de La Alpujarra.
Contamos con una gran tradición de CINCO GENERACIONES dedicada a la elaboración de la tipica reposteria alpujarreña, se resumen en algo más de 200 años manteniendo el mismo nombre, MIGUEL EL DULCERO , reconocido en la comarca y con las mismas recetas desde nuestros comienzos con origenes moriscos ya que La Alpujarra fue el ultimo territorio con ocupacion morisca.
Los años han ido pasando y los métodos de elaboración han ido cambiando, modernizandose e industrializandose pero sin dejar de mano la forma artesanal de preparación,el mimo y cariño a cada producto, y la experiencia de grandes maestros confiteros para obtener productos como siempre, de buen sabor y gran calidad.
La utilización de ingredientes de gran calidad y de la comarca como miel, almendra, aceite de oliva virgen extra, vino de la tierra..etc, se hacen patentes en conseguir buenos productos.
En Miguel el Dulcero, seguimos recorriendo los pueblos de La Alpujarra, llevando nuestras arcas repletas de dulces y turrones artesanales. Fiesta tras fiesta, celebramos la tradición de acudir a cada patronal con nuestras delicias, compartiendo el sabor que ha endulzado a generaciones de alpujarreños.
Somos una empresa que avanza con el tiempo, buscando siempre innovar y crecer, pero manteniendo la artesanía y el esmero que nos hacen únicos. Nos sentimos profundamente orgullosos de lo que hacemos: una repostería con identidad propia, de calidad incomparable y sabores que evocan recuerdos de antaño.